Botok Tempe (Jawa Tengah)

Bahan
2 papan tempe ( potong kotak2)
3 bh tomat ( potong)
1/2 ons teri medan
1/2 butir kelapa parut
10 butir cabe rawit merah potong2
1 sm lamtoro ( atau menurut selera)
daun pisang untuk membungkus

Bumbu yang dihaluskan
10 butir bawang merah
5 butir bawang putih
lengkoas (1 jempol)
garam gula
kencur ( kira2)

Cara membuat
haluskan semua bumbu , kemudian campur semua bumbu dengan bahan 2 lainnya, dicoba dulu rasanya trus dibungkus dengan daun pisang, dikukus.

Untuk 10 bungkus kecil