Bahan
500 gram daging has, potong kotak
10 butir merica
1/2 sendok teh pala bubuk
2 buah cengkeh
2 cm jahe
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 mata asam jawa
1 sendok teh gula merah
8 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
2 sendok makan minyak goreng
250 ml air
bawang goreng
10 butir merica
1/2 sendok teh pala bubuk
2 buah cengkeh
2 cm jahe
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 mata asam jawa
1 sendok teh gula merah
8 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
2 sendok makan minyak goreng
250 ml air
bawang goreng
Cara membuat
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, pala, jahe, merica. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan daging. Tambahkan cengkeh, asam jawa, kecap, garam, gula, dan air.
2. Setelah matang, taburkan bawang goreng.
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, pala, jahe, merica. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan daging. Tambahkan cengkeh, asam jawa, kecap, garam, gula, dan air.
2. Setelah matang, taburkan bawang goreng.
Untuk 6 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar