Bahan
Kacang tanah, digoreng, ditumbuk
Daun singkong
Kacang panjang
Udang, rebus
Kelapa setengah muda [kelapa untuk urap], diparut
Cabe merah giling
Bawang merah
Bawang putih
Jahe
Asam sunti
Garam
Cara Membuat
Semua sayuran dicuci bersih, direbus, sisihkan.Bawang merah dan putih dan jahe digiling, aduk rata dengan parutan kelapa urab dan cabe merah, tambahkan udang rebus, giling sampai halus. Masukan asam sunti dan garam. Aduk rata dengan kacang tanah yang sudah ditumbuk, sajikan dengan sayuran yang sudah disiapkan, bisa diaduk rata, bisa juga tidak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar